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青岛夏至节气吃什么食物
夏至的阳光很强烈，这段时间北半球正午太阳最高。这一天是北半球白昼最长、黑夜最短的一天，从这一天起，进入炎热季节，天地万物在此时生长最旺盛。下面是小编为大家整理的青岛夏至节气吃什么，希望对您有所帮助!
青岛夏至节气吃什么
老话说：冬至的饺子夏至的面。到了夏至这天，青岛人三餐中至少有一顿得吃点面。夏至这天的面条，一般跟平时吃的面不太一样，下出来之后，要过一遍凉开水，过水的面口感更爽滑筋道，然后浇上提前做好的卤子，有芸豆鸡蛋蛤蜊卤、西红柿鸡蛋卤、炸酱卤、紫菜蛋花卤等等，都很美味!
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