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老年人有哪些养生食谱
老人的身体十分脆弱，抵抗力也很差，所以在老人的营养方面一定不能懈怠。那么，老年人有哪些养生食谱呢?下面跟着小编一起来了解一下吧。
老年人养生的食谱
老年人养生的食谱 爆肝片
用羊肝250克，姜、葱、糖、淀粉、黄酒、食醋、酱油、食油各适量。将羊肝去筋膜，洗净切片，外裹湿淀粉备用。油热下羊肝爆炒，调味即可。补肝明目，适用于老年血虚萎黄、肝虚目暗等症。
老年人养生的食谱 枸杞鸡
用枸杞15克，仔母鸡1只。葱、生姜、胡椒粉、料酒、食盐适量。将仔母鸡宰杀洗净，枸杞纳入鸡腹，将鸡腹部朝上，放盆里，洒上葱、生姜等调料，盖好盖，用湿棉纸封口，上笼蒸2小时，拣去姜片、葱段，即可食用。滋补肝肾，用于老年肝肾不足之腰膝酸软、目暗昏花等症。
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