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今年的端午节快到了，大大小小各种各样的粽子热热闹闹地涌上了市场，肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅。今天，小编为你带来了五花肉粽的制作方法。
五花肉粽的制作技巧
食材：粽子叶、粽子绳。
粽子馅：糯米 五豆(花生米、红豆、青豆、腰豆、蜜豆) 五花肉。
做法：
1、新鲜竹叶洗干净放入锅中煮几分钟，捞出沥干过多的水分，切不能吹干水分。
2、糯米淘洗干净无需浸泡。
3、五豆提前一个晚上浸泡至软。
4、五花肉切方块，加入生抽 五香粉 盐 淀粉 油 腌制半小时。
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