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柠香烤鱼怎么做
今天在菜场买到了两条野生鲤鱼,今天用一条做柠香烤鱼,明天再做条红烧的。野鲤鱼可是不多见,味道那是相当美味哟。小编整理了关于柠香烤鱼的做法，希望对大家有帮助!
柠香烤鱼的做法
材料：
鱼一条(爱用啥鱼用啥鱼，200g左右)，香菜20g，姜20g，蒜3瓣，柠檬一只，盐1/2小匙，糖2小匙，橄榄油或其他植物油15-30ml
制作方法：
1、鱼收拾干净，姜切丝，蒜切片，香菜切碎，柠檬一半挤汁
2、把除油外所有调料和鱼混合腌制30min
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