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好吃面点的烹饪方法与技巧有哪些
好吃的面点是需要掌握好一定的技巧的，但是有时可能我们没有想大厨一样的手艺，其实可以拥有像他们一样的方法的，那你知道有哪些烹饪方法吗?以下是小编为你整理的好吃面点的烹饪方法，希望能帮到你。
好吃面点的烹饪方法
港式蛋挞
挞水用料：全蛋液160克，淡奶油50克，细砂糖50克，水210克
挞皮用料：黄油90克、低筋面粉170克、糖粉40克、蛋液12克、淡奶油8克、盐1克
做法：
1、全蛋搅匀，加入细砂糖，淡奶油，水，搅拌均匀，盖好冷藏1小时以上(挞水就做好啦)。
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