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干刺梨的功效与作用及食用方法
刺梨被称为“维C之王”，由于刺梨鲜果不易保存，因此在刺梨成熟的季节，当地人们通常将刺梨制成刺梨干。很多人担心刺梨制成干片之后，它蕴含的营养元素随着水分被蒸发掉。那么，下面我们一起了解下干刺梨的功效与作用吧。
干刺梨的功效与作用
刺梨子具有健脾消食的功效，能够助消化，对肠胃健康很有益。如果食滞饱胀的话，喝杯干刺梨水迅速帮你消食呢!
干刺梨的最为人熟知的营养成分就是维C。维C是天然的抗生素，能增强人体免疫力，对预防和治疗感冒都有很好的作用，也可用于治疗坏血病。而且有研究表明，维C对于治疗铅中毒也有不错的治疗效果，金属制品、电子产品一线员工经常食用刺梨制品能起到排铅的作用。
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