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杂粮的营养全面丰富,每种杂粮都有很好的保健功效,所以很多养生人士的日常食物就是五谷杂粮,我们的健康饮食当然少不了杂粮了,那么不同杂粮有哪些作用呢?以下是小编为你整理有关于五谷杂粮的养生功效,希望能帮到你。
五谷杂粮的养生功效
小米:安眠健胃
小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃,小米所含丰富的色氨酸,可轻松被人吸收,色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素,是很好的安眠健胃食品。
高粱:养肝护肝
中医认为高粱具有健脾益胃的作用,动物实验证明,高粱具有养肝护肝的作用,脾胃虚弱、小儿消化不良者,可取高粱面在锅中焙黄,然后熬成粥服用,小孩子要少吃,一般一次不超过半两面。
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