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低热量食物
1、芹菜
热量:12大卡(100克可食部分)。
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响,如果人体缺乏维生素B2,就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃。
2、大白菜
热量:17大卡(100克可食部分)。
大白菜中含有丰富的膳食纤维和维生素A,众所皆知维生素A能起到明目护眼的作用,对美容养颜都具有一定的功效。但是大白菜不宜在冰箱中储存过久,这样会消耗白菜的营养。还有消化性溃疡患者不宜生食大白菜,以免粗纤维划伤肠胃,造成创伤。
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