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金盏花是早春园林和城市中最常见的草本花卉之一。金盏花可以作为化妆品原料或食物，不过很多人都不清楚金盏花的功效作用以及正确的食用方法。下面小编为大家详细介绍金盏花的功效与作用及食用方法和禁忌。
金盏花的功效
成分：金盏花含胡萝卜素、番茄烃、蝴蝶梅黄素、玉红黄质、挥发油、树脂、黏液质、苹果酸等元素，是一种富含营养的花。
性味：味苦;辛;咸;微温
归经：归肺、胃、大肠经
功效：金盏花的花、叶有消炎、抗菌作用，根能行气活血，花可凉血、止血，金盏花的美容功效也不可忽视，对干燥的肌肤，有高度的滋润效果。
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