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毛豆的食用方法和注意事项
毛豆是人们喜食的蔬菜，在中国各地都可种植，为民间大众食品，食用方法也多种多样。以下是小编收集整理的关于毛豆的食用方法及注意事项，希望对你有帮助。
毛豆的食用方法
1、将新鲜毛豆，剥去外壳，用豆粒与咸菜一同炒食，滋味极为鲜美。
2、剪去两头，加盐连荚煮食，是点心佳肴。
3、用新鲜毛豆煮豆腐，略加番茄，冬菰，盛在白色的碗中，色泽十分美观。
4、江南人逢到中秋佳节，家家户户，用毛豆烧芋头，以作应节点食。
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