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桔子皮的功效与作用有什么食用禁忌
桔子皮相信大家都有见过,同样大多数人都将它当作垃圾一般丢掉。不过今天小编会告诉大家桔子皮的一些功效以及作用及禁忌,相信大家看了之后应该不会随手再将它丢掉了。
桔子皮的功效
成分:富含维生素C与柠檬酸,橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶。
性味:大寒,甘,酸
归经:肺,胃
功效:1. 美容抗疲劳:橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;2. 降低胆固醇:橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;3. 预防心脑血管病:橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉;4. 抗癌:在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
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