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野苋菜的家常做法
野苋菜含有丰富的钙、铁、维生素、蛋白质等营养成分，有着清热解毒，清肝明目，促进骨骼成长发育等功效。下面小编给大家分享野苋菜的家常做法，希望你喜欢。
野苋菜的家常做法一：凉拌野苋菜
食材准备
野苋菜、食盐、调和油、蒜。
方法步骤
1、野苋菜清洗干净，锅中注入清水，大火烧沸，放入苋菜焯水1-2分钟。
2、蒜剥皮清洗干净，切成蒜泥，将焯熟的野苋菜放入凉白开里面过凉，沥干水分。
3、将处理好的苋菜装盘，把蒜放碗里，加入适量盐，锅里炝油，热油淋在蒜上。
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