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三重巧克力蛋糕,小巧动人。想知道怎么做的吗?一起来学习一下如何制作吧!以下是小编为您整理的三重巧克力蛋糕的做法,希望您喜欢。
三重巧克力蛋糕的做法
材料
白巧克力慕斯糊原料:牛奶20g,淡奶油120g,蛋黄 1个,白巧克力块85g,吉利丁粉5g,香草精少许
黑巧克力慕斯糊原料:,蛋黄2个,水27g,糖27g,吉利丁粉5g,黑巧克力块85g,淡奶油125g
淋面部分的原料:吉利丁粉5g,淡奶油70g,黑巧克力70g
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