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黄豆酱适用于多种烹调方式，如果用黄豆酱来炒菜，应该怎么做好吃呢？下面小编为大家分享黄豆酱炒菜的菜谱。
黄豆酱炒菜菜谱：豆酱炒黄豆芽
材料
黄豆芽500克 火腿3片 杭椒3根 小红辣椒2根 黄豆酱2汤匙(30克) 生抽1汤匙(15ml) 盐1/4茶匙(1克) 糖1/茶匙(1克) 清水50ml做法：
做法
1)黄豆芽洗净后沥干水分备用。杭椒和小红辣椒去蒂，斜切成片。火腿切丝。
2)锅中倒入油大火加热至4成热时，改成小火，放入黄豆酱炒出香味儿。
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