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乡巴佬鸡汤怎么做好喝
为了减少脂肪摄入,很多人在烹饪前就去掉鸡皮。那么,下面是小编给你介绍的乡巴佬鸡汤的做法,希望对你有帮助。
乡巴佬鸡汤
乡巴佬鸡汤的用料 原材料:童子鸡200克,香菇50克,海参50克,姜片10克,清水1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
乡巴佬鸡汤的做法:
1、童子鸡斩块汆水,香菇涨发切片,海参切条,姜切片待用。
2、净锅上火,放入清水、姜片、鸡块,大火烧开转小火炖20分钟后再放入海参、香菇炖20分钟调味即成。
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