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开心果是属于坚果类的食品，在年货的进购上一定会买开心果，是孩子们喜爱的，老少皆宜。那开心果既然这么美味，又有什么作用呢?下面是小编为你收集有关于开心果的作用，希望你会喜欢。
食用作用
1、心脏的保护神
开心果富含精氨酸，这是一种必须氨基酸，是蛋白质的一种，这种氨基酸不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。这些都有利于心脑血管疾病的预防，而心脑血管疾病是危及人类生命的第一大杀手，而且，一旦得了心脑血管疾病往往不可逆转，所以，预防大于治疗，在平时可以多吃一点开心果，既开心快乐又可预防疾病。
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